Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, TMMOB Mühendisleri Odası Çanakkale Şubesi ve Çanakkale Gastronomi Derneği tarafından, Çanakkale Belediyesi Yeşil Yerel Yönetimler Binasında bulunan Nikah Salonu’nda, “Yenilebilir Çiçekler ve Mikrofilizler” konulu panele konuşmacı olarak, Tıp Fakültesi Halk Sağlığı AD. Başkanı ve Öğretim üyemiz Prof. Dr. Sibel Oymak katıldı. Panelde geçmişten günümüze, yenilebilir çiçekler, mikrofilizler hakkında bilgi verilirken, sağlık etkileri, sağlıklı beslenmede yeri ve nasıl tüketileceği konularında bilgiler aktarıldı. Panelin ardından yenilebilir çiçeklerle ilgili tadım atölyesi gerçekleştirildi.